إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فقد يحذرك طبيبك لمراقبة ما تأكله.
يجب أن ترى اختصاصي تغذية معتمدًا لتتعلم بالضبط ما الذي سيفيد صحتك ويساعدك على الحفاظ على ضغط الدم عند المستويات الموصى بها.
توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول الكثير من الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة. في الوقت نفسه ، يوصون بتجنب اللحوم الحمراء والملح (الصوديوم) والأطعمة والمشروبات التي تحتوي على السكريات المضافة. يمكن أن تحافظ هذه الأطعمة على ارتفاع ضغط الدم.
توجد خطة نظام غذائي تسمى حمية داش وهي اختصار لـ "الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم". توصيات نظام DASH الغذائي بسيطة:
1- تناول المزيد من الفاكهة والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم
2- قلل من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول والدهون المتحولة
3- تناول المزيد من الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة والأسماك والدواجن والمكسرات
4- قلل من تناول الصوديوم والحلويات والمشروبات السكرية واللحوم الحمراء
وفقًا لـ WebMD ، أظهرت الدراسات البحثية أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام DASH الغذائي خفضوا ضغط الدم لديهم في غضون أسبوعين.
لكننا سنقدم لك اليوم 5 نصائح بسيطة ، أو بالأحرى - قائمة من 5 أطعمة يجب الابتعاد عنها ، للحفاظ على ضغط دم صحي.
1- التقليل الملح: حتى التقليل البسيط في الملح في نظامك الغذائي يمكن أن يحسن صحة قلبك ويقلل من ضغط الدم بحوالي 5 إلى 6 ملم زئبق إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم. لا تضيف المزيد من الملح إلى السبزي ، الشوربات ، الأرز ، الدال ، إلخ. لا تضيف المزيد أثناء تواجدك على طاولة الطعام. اقرأ ملصقات الطعام. قلل من تناول الأطعمة المصنعة. قلص تدريجيًا وستلاحظ أن ذوقك يتكيف بمرور الوقت.
2- قلل من تناول القهوة: خاصة إذا لم تكن من محبي القهوة العاديين. يمكن أن يتسبب الكافيين في ارتفاع ضغط الدم لفترة قصيرة ولكن كبيرة ، حتى لو لم يكن لديك ارتفاع في ضغط الدم. ما زالت هيئة المحلفين غير متأكدة من سبب هذا الارتفاع في ضغط الدم. لكن دراسة أجرتها جامعة هارفارد تقول إن "القهوة لا ترفع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين لم يعتادوا عليها ولكن ليس لدى شاربي القهوة العاديين ؛ فالصغار يبدون أكثر حساسية للقهوة".
3- تجنب الأطعمة السريعة ، وخاصة البيتزا المجمدة: مزيج المكونات في البيتزا المجمدة يعني أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والصوديوم. الجبن وصلصة الطماطم غنية بالصوديوم أيضًا. جرب صنع بيتزا صحية في المنزل ، باستخدام عجينة منزلية الصنع ، وجبن قليل الصوديوم ، والخضروات المفضلة لديك كإضافات.
4- توقف عن الأطعمة المصنعة التي تحتوي على دهون متحولة أو مشبعة: بشكل أساسي ، قم بقطع منتجات المخابز مثل الكعك والبسكويت والكعك وقشور الفطائر والبسكويت والفشار الميكروويف وما إلى ذلك ، وذلك للحفاظ على صحة القلب وحمايته من الدهون المتحولة. الدهون المتحولة هي دهون صناعية تزيد من مدة صلاحية الأطعمة المعبأة وثباتها ؛ لكن ينتهي بهم الأمر أيضًا إلى زيادة مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وخفض مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم ، مما قد يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم.
5- قل لا للكحوليات: تحتوي الكحولبات على السكريات والسعرات الحرارية. قد يتفاعل أيضًا بطريقة سيئة مع أي من أدوية ضغط الدم التي قد تتناولها. تزيد الكحوليات أيضًا من فرص زيادة الوزن والسمنة ، مما قد يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم.
تعليقات
إرسال تعليق